MAKASSAR, BACAPESAN.COM – Pemerintah Kabupaten Luwu Utara bersama Hotel terkemuka Claro Makassar menghadirkan sagu day.
Sagu day merupakan bentuk apresiasi terhadap makanan khas Lutra yang selama ini hanya di temui di perkampungan. Sagu saya akan di peringati setiap hari Sabtu.
Di Claro Makassar, Sagu diolah menjadi penganan dan sajian modern namun tak menghilangkan sisi tradisional.
“Menu yang akan dihadirkan untuk disantap setiap weekend atau sagu day itu diantaranya kapurung Kaddo Boddong dan kue ongol-ongol.
Menu ini bisa didapatkan sebagai menu sagu day di Claro. Bisa di nikmati pengunjung atau tamu hotel yang menginap,” ujar GM Claro Anggiat Sinaga.
Bupati Luwu Utara, Indah Putri Indriani mengatakan Pemerintah Lutra sengaja menggaet Claro untuk memperkenalkan Sagu sebab Claro merupakan hotel terkenal di Makassar.
“Jadi kalau ada Sagu day, nanti masyarakat yang rindu akan sagu dan Lutra bisa datang ke Claro,” ucapnya. (*)
