PANGKEP, BACAPESAN.COM – Universitas Hasanuddin (Unhas) melalui Fakultas Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam (MIPA) gandeng Dinas Pengendalian Penduduk, Keluarga Berencana, Pemberdayaan Perempuan dan Perlindungan Anak (DP2KBP3A) bantu menekan angka stunting di kabupaten Pangkep.
Kegiatan yang merupakan bentuk pengabdian masyarakat program kemitraan Unhas yang juga sebagai rangkaian kegiatan dies natalis ini, memberi pemahaman kepada masyarakat, khususnya ibu ibu di wilayah pesisir untuk memanfaatkan rumput laut, sebagai makanan balita dan perbaikan gizi.
Kegiatan Diversifikasi Olahan Rumput Laut Protein Tinggi pada Makanan Balita, dalam Upaya Perbaikan Gizi dan Menurunkan Angka Stunting di kabupaten Pangkep ini berlangsung di aula kantor DP2KBP3A, Sabtu (8/7).
Sekertaris DP2KBP3A Nurhayati Rahman mengaku bersyukur atas kegiatan abdimas tersebut, menurutnya ini merupakan bentuk kepedulian Universitas Hasanuddin untuk membantu kabupaten Pangkep menekan angka stunting.
“Kami bersyukur akan kegiatan ini, karena merupakan kegiatan yang mampu mengurangi dan menekan angka stunting di Pangkep yang jumlah kasus stuntingnya saat ini mencapai kurang lebih 2000 kasus,” ujar Nurhayati Rahman.
Dia menambahkan agar para peserta yang notabene merupakan ibu ibu dari Wilayah pesisir bisa memanfaatkan pengetahuan pengolahan rumput laut ini menjadi bahan makanan bernilai gizi.
“Mudah mudahan peserta juga yang hadir, bisa membagikan ilmunya ke tetangga sekitar, karea, saya yakin ini sangat bermanfaat dan rumput laut ini banyak dan sering kita jumpai di wilayah ta,” tambahnya.
