MAROS, BACAPESAN – Ketua DPRD Maros Muh Gemilang Pagessa, meminta Satuan Pelayanan Pemenuhan Makanan Bergizi (SPPG) Kabupaten Maros, Cahaya Bumi Angkasa dalam hal ini Rumah Makan Buguri, untuk mengelolah sampahnya dengan baik.
Pasalnya, sampah menumpuk di bahu jalan tepat depan RM Buguri. Sampah ini terdiri dari beberapa kantong plastik berwarna hitam hingga sampah rumput kering dan ranting pohon.
Gemilang meminta penanganan sampah ini menjadi tugas bagian dapur. Apalagi sisa-sisa makanan basah, biar sterilasi dapur dan lokasi penyajian makanan tetap bisa terjaga dengan baik.
“Penyelenggara harus bekerja sama dengan Dinas Lingkungan hidup untuk penanganan sampah ini secara khusus. Ini juga harus menjadi perhatian, biar sampah basahnya tidak menumpuk dan bisa mengundang lalat,” ungkapnya kepada wartawan seusai melakukan peninjauan penyaluran makan siang gratis bersama di SDN No 24 Batangase, selasa (7/1/2025).
Sementara itu, Sekretaris Daerah Kabupaten Maros Andi Davied Syamsuddin menambahkan, program makan siang gratis ini masih evaluasi.
Demikian halnya dengan pengelolaan sampah makan siang gratis ini. Diharapkan ada tim yang terbentuk baik antara pihak sekolah, Intansi terkait dan penyelenggara makan siang gratis.
Dia menambahkan, seharusnya pengelolaan sampahnya diolah dengan komposter. Karena kebanyakan sampahnya merupakan sampah basah.
“Harus dipikirkan sekarang, bagaimana pengelolaan sampahnya. Karena sebagian besar merupakan sampah basah dari sisa makanan. Jadi bisa dioleh komposter jadi pupuk,” ujarnya.(EKS)
