JAKARTA, BACAPESAN.COM – Minum kopi di rumah sudah menjadi kebiasaan bagi banyak orang, terutama dalam beberapa tahun terakhir ketika aktivitas di luar ruangan mulai berkurang dan gaya hidup menjadi lebih terkonsentrasi di rumah. Dari sekadar kopi hitam panas di pagi hari hingga racikan es kopi susu ala kafe, tren kopi rumahan terus berkembang.
Di tengah banyaknya pilihan, Top Coffee menjadi salah satu produk yang cukup dikenal karena rasa khas dan kemudahan penyajiannya. Untuk yang ingin menikmati kopi tanpa perlu alat barista profesional, tersedia banyak resep sederhana yang bisa dibuat di dapur sendiri, dengan bahan yang mudah ditemukan.
Berikut ini beberapa resep kopi rumahan yang layak dicoba, baik untuk dinikmati sendiri maupun disajikan saat ada tamu di rumah.
1. Es Kopi Susu Gula Aren
Resep ini mungkin sudah sering ditemukan di berbagai kafe, tetapi versi rumahan tidak kalah nikmat. Kombinasi kopi kuat, susu, dan gula aren menciptakan rasa seimbang yang cocok dinikmati kapan saja.
Bahan:
1 sachet kopi instan (kopi hitam tanpa gula)
100 ml air panas
80 ml susu cair
1-2 sendok makan gula aren cair
Es batu secukupnya
Cara membuat:
Seduh kopi dengan air panas, lalu diamkan hingga hangat. Siapkan gelas berisi es batu dan tuangkan gula aren di dasar gelas. Tambahkan kopi, lalu susu cair di atasnya. Aduk perlahan sebelum diminum.
2. Kopi Susu Jahe Hangat
Untuk yang menyukai sentuhan rempah, kopi susu jahe bisa jadi pilihan menarik. Rasa jahe yang hangat berpadu dengan karakter kopi memberikan pengalaman minum yang lebih dalam.
Bahan:
1 sachet kopi instan
150 ml air panas
50 ml susu evaporasi atau susu kental manis
1 ruas jahe, digeprek
Gula secukupnya (jika diperlukan)
Cara membuat:
Didihkan air bersama jahe, lalu diamkan sejenak. Campurkan air rebusan jahe dengan kopi instan dan susu. Aduk hingga merata, dan sajikan hangat.
3. Es Kopi Lemon
Perpaduan antara rasa pahit kopi dan asam segar dari lemon mungkin terdengar tidak biasa, tapi ini adalah salah satu resep yang cukup populer di berbagai negara Asia. Cocok untuk cuaca panas atau saat ingin minuman kopi yang berbeda dari biasanya.
Bahan:
1 sachet kopi hitam
100 ml air panas
1 sendok makan perasan lemon
1 sendok teh madu
Es batu secukupnya
Cara membuat:
Seduh kopi dengan air panas, lalu tambahkan perasan lemon dan madu. Tuang ke gelas berisi es batu. Aduk dan nikmati segera.
4. Kopi Dalgona Sederhana
Meskipun popularitasnya sempat naik drastis saat awal pandemi, kopi dalgona tetap relevan hingga kini. Resep ini menonjolkan sensasi kopi yang lembut dan ringan di bagian atas, dengan susu dingin sebagai dasar.
Bahan:
2 sendok teh kopi instan
2 sendok teh gula
2 sendok teh air panas
150 ml susu cair
Es batu secukupnya
Cara membuat:
Kocok kopi, gula, dan air panas hingga mengembang dan kental (bisa dengan whisk atau mixer). Tuangkan susu dan es batu ke dalam gelas, lalu tambahkan krim kopi di atasnya. Sajikan tanpa diaduk untuk visual dan rasa yang khas.
5. Kopi Cokelat Hangat
Jika ingin sesuatu yang lebih manis dan bisa dinikmati bersama keluarga, kopi cokelat bisa jadi solusi. Resep ini juga cocok untuk yang tidak terlalu menyukai rasa kopi yang terlalu kuat.
Bahan:
1 sachet kopi instan
1 sendok makan bubuk cokelat
1 sendok teh gula (opsional)
200 ml susu cair
Sejumput kayu manis (jika suka)
Cara membuat:
Campur kopi, bubuk cokelat, dan gula di dalam cangkir. Tambahkan sedikit air panas untuk melarutkan, lalu tuangkan susu panas dan aduk rata. Taburi sedikit kayu manis di atasnya jika diinginkan.
Yuk, Buat Sendiri dengan Bahan yang Sederhana
Membuat kopi enak tidak harus rumit atau mahal. Dengan bahan-bahan dasar yang mudah ditemukan dan sedikit eksplorasi rasa, kopi rumahan bisa menjadi bagian dari rutinitas yang menyenangkan. Beberapa resep bahkan bisa disesuaikan dengan selera pribadi, seperti menambahkan rempah, mengganti jenis susu, atau mengatur intensitas kopi.
Untuk yang ingin memulai eksplorasi resep kopi rumahan, produk seperti Top Coffee bisa menjadi bahan dasar yang andal. Selain praktis, rasa kopi yang kuat dan konsisten membuatnya cocok untuk berbagai resep.
Kini Top Coffee tersedia di Blibli, dan dalam rangka Festival 14th Blibli, pembelian produk kopi dan kebutuhan rumah tangga lainnya bisa lebih hemat dengan diskon hingga 50 persen dan potongan hingga Rp1.400.000.
Kesempatan yang baik untuk mulai menciptakan pengalaman ngopi yang lebih personal di rumah, dengan bahan yang terjangkau dan mudah didapat. (*)
