PANGKEP, BACAEPSAN.COM – Kepala desa Bara batu, kecamatan Labakkang Haris, dampingi Menteri Pertanian Republik Indonesia(Mentan RI) Syahrul Yasin Limpo(SYL) dan Bupati Pangkep Muhammad Yusran Lalogau(MYL) tanam Sorgum di kawasan Taman Teknologi Pertanian desa Barabatu Kecamatan Labakkang, Jumat (23/6/2023).
Haris mengaku ini merupakan suatu kehormatan desanya dikunjungi langsung oleh Menteri, mengingat ini merupakan kali pertama desanya dikunjungi oleh orang penting di Indonesia.
“Ini adalah kehormatan bagi desa kami bisa dikunjungi pak Mentri, terlebih kedatangan beliau (SYL) bertujuan untuk membantu peningkatan pangan daerah,” ungkap Haris.
Terpisah Mentan SYL mengatakan, jika Sorgum merupakan tumbuhan tahan panas yang banyak manfaat serta dapat disejajarkan dengan gandum. Batangnya bisa untuk makanan ternak, bisa juga diolah menjadi gula.
“Kita akan coba disini. Hari ini saya komitmen dengan bupati untuk memperluas sampai 500 hektar untuk tahap awal,”katanya.
Mantan gubernur Sulsel dua priode itu berharap, Pangkep menjadi kekuatan baru hadirnya pertanian yang dapat menjadi penyangga krisis pangan global yang di mulai di desa kecil bernama Bara batu.
Selain tanam sorgum, Mentan Syahrul juga sekaligus melakukan demonstrasi pembuatan Elisitor biosaka dan pupuk organik bersama Bupati dan petani Pangkep. Diharapkan upaya ini menjadi langkah nyata dalam mengantisipasi kenaikan harga pupuk kimia, sehingga penggunaan atau ketergantungan terhadap pupuk kimia berkurang.
“Elisitor Biosaka ini pembuatannya mudah, hanya perlu dibuat dari minimal 5 jenis daun atau rumput disekitaran. Biosaka ini sudah terbukti kegunaannya diberbagai daerah,” ungkapnya.
Sementara itu Bupati Pangkep, Muhammad Yusran Lalogau mengatakan pemerintah daerah Pangkep fokus melakukan pengembangan komoditi sorgum di beberapa kawasan pertanian.
Diharapkan kedepan, Kabupaten Pangkep menjadi salah satu kawasan penghasil sorgum untuk dikonsumsi secara nasional bahkan suplai pasar ekpor.
“Khususnya untuk sorgum ini, kami dari kabupaten Pangkep di kecamatan Labakkang ini sementara mengembangkan sorgum bahkan kemarin sudah ada investor di daerah kami bagaimana sorgum ini diekspor ke depannya,” ucapnya.
Yusran menambahkan Kabupaten Pangkep juga berupaya meningkatkan meningkatkan produksi komoditas pangan utama yakni padi dengan penggunaan benih unggul, alat mesin pertanian hingga teknologi pertanian. Melalui upaya ini, produksi padi di Kabupaten Pangkep mengalami peningkatan.
“Di tahun lalu rata- rata hasil panen di Kabupaten Pangkep mengalami peningkatan, dari 6,5 ton per hektar di tahun sebelumnya dan saat ini sudah 6,8 ton per hektar,e” sebutnya.
Pangkep sendiri akan terus belajar dan meningkatkan mutu pertanian dengan harapan petani Pangkep semakin sejahtera.(*)
